喷淋冷却杀菌机采用了喷淋到较凉的容器上的水将会变热，这部分较热的水被用来冷却已经被杀菌处理过了的较热的容器，以便容器进行逐步冷却，这样既可以避免过热而造成的口味损失，又能够防止容器热应力的突变而产生碎瓶或瓶变形。并且加热区域和冷却区域相互连接起来之后，能量就得到了很好地再生利用——这就是称之为能量再生原理。喷淋冷却杀菌机的安全操作规程：1.白班开机前按规定完成加油，并检查杀菌机及链道有无异物；2.检查杀菌、温瓶机各槽水位是否符合要求,水位低报告维修工检修并及时加水，检查蒸汽压...

倒瓶杀菌机主要用于PET聚酯瓶包装的果汁、茶类饮料热灌装后对瓶口、瓶盖内壁未经杀菌或高温处理的部分进行杀菌。本机主要有传送链系统、瓶体反转链系统、机架、瓶子翻转导杆等构成：本机实现自动翻转杀菌和自复位、而且在杀菌过程中，只须通过瓶子内存物的自身高温对瓶口和瓶盖内壁进行杀菌，不必增加任何热源，达到节能目的。倒瓶杀菌机的性能：1.独立的工作单元2.充填室内空气净化程度达百级3.脚踏电磁阀控制充填开关操作与UHT主机*配套。4.内置SIP板片组块，可自动进行整个试验线的CIP和SI...

板式杀菌机用于液态饮料食品无菌热处理系统，利用高精度的产品/水的温差控制，产品由平衡罐输入到换热器内，在加热部分与杀过菌的热物料进行换热后使冷物料温度升到预定值，然后通过由蒸汽加热的水间接加热到120℃，物料在持温管中维持所要求的温度一段时间进行超高温杀菌，从持温管出来后与进入机内的冷物料进行热交换，后在冷却段冷却到预定的出口温度，整个过程均在封闭状态下进行，达到保证物料的生物稳定性的目的。并可根据用户对物料加热、保温、杀菌冷却的不同工艺要求进行特定的组合系统设计，以满足各类...

管式杀菌机应用于果汁，果浆等流体食品无菌包装前的杀菌处理。杀菌机是通过在高压下用过热水循环30分钟来实现自身灭菌的。除菌后，系统逐步被降至生产温度，就可以进入生产阶段。产品在经过前期处理后，进入杀菌机物料罐，输送泵将产品送入套管热交换单元进行预热。然后在管式热交换器中进行加热，产品须在保温管中保温一定的时间以取得预定的杀菌效果。管式杀菌机的安装注意事项：1、灭菌机安装在车间内平整的地坪上，无须设备基础。2、设备安装时可调节4只支脚螺栓，支脚必须与地坪接触。进料泵4只脚同样要求...

发酵罐作为培养微生物或细胞的封闭容器或生物反应装置，是进行物料发酵的特殊设备，可用于研究、分析或生产。但发酵罐在使用的过程中，必须正确操作，否则对发酵罐以及培养的微生物等均会造成不良的影响。且其定期的维护保养十分重要，下面我们来仔细说说。一、发酵罐的维护保养：1、发酵罐的精密过滤器，一般使用期限为半年。如果过滤阻力太大或失去过滤能力致影响正常工作，则需清洗或更换。2、清洗发酵罐时，应用软毛刷进行刷洗，不要用硬器刮擦，以免损伤发酵罐的表面。3、配套仪表应每年应当校验一次，以确保...