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高压均质机

  • 型   号:

GJJ型系列高压均质机是我们根据国际九十年代技术研制成功的新产品。用于对粘度低于0.2Pa.s,温度低于80摄氏度液体物料(液-液相或液-固相)的均质乳化。如乳品、饮料、化妆品、药品等产品的均质、乳化。  该产品工作时是通过三柱塞往复泵将被加工物料以高压形式送至均质阀,使物料流经阀盘与阀座微小间隙的瞬间受到湍流、空穴、剪切等复合力的作用,达到均质、乳化的目的。

高压均质机的介绍:
食品加工中的均质机是指将物料的料液在挤压,强冲击与失压膨胀的三重作用下使物料细化,从而使物料能更均匀的相互混合,比如奶制品加工中使用均质机使牛奶中的脂肪破碎的更加细小,从而使整个产品体系更加稳定。牛奶会看起来更加洁白。均质主要通过均质机来进行的。是食品、乳品、饮料的行业的重要加工设备。

高压均质机的工作原理:
转子和定子的精密配合,工作头(转子和定子锻件制造)爪式结构,双向吸料,剪切效率高。
间歇式高剪切分散乳化均质机是通过转子高速平稳的旋转,形成高频、强烈的圆周切线速度、角向速度等综合动能
效能;在定子的作用下,定、转子合理狭窄的间隙中形成强烈、往复的液力剪切、摩擦、离心挤压、液流碰撞等综合效应,物料在容器中循环往复以上工作过程,zui终获得产品。

的特点:
·运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用 ,对物料可进行超细分散、乳化。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。
·能使料液在挤研.强冲击与失压膨胀的三重作用下使料质细化混合。本设备是食品.乳品.饮料等工业的重要设备。
·对牛奶豆乳等各类乳品饮料,在高压下进行均质,能使乳品液中的脂肪球显著细化, 使其制品食用后易于消化吸收,提高使用价值。
·用于冰淇淋等制品的生产中,能提高料液的细洁度和疏松度,使其内在质地明显提高。
·用于乳剂.胶剂.果汁.浆液等生产中,能起到防止或减少料液得分层,改善料液外观的作用,使其色泽更为鲜艳,香度更浓,口感更醇。

的主要技术参数:

型号
(Model)

流量L/H
Flow rate L/H

zui大压力(MPa)

额定压力(MPa)

电机功率(KW)

外型尺寸
(长*宽*高)

GJJ-0.2/25

200

25

20

2.2

755*520*935

GJJ-0.3/25

300

25

20

3

755*520*935

GJJ-0.5/25

500

25

20

4

1010*616*975

GJJ-0.8/25

800

25

20

5.5

1020*676*1065

GJJ-1/25

1000

25

20

7.5

1100*676*1065

GJJ-1.5/25

1500

25

20

11

1100*770*1100

GJJ-2/25

2000

25

20

15

1410*850*1190

GJJ-2.5/25

2500

25

20

18.5

1410*850*1190

GJJ-3/25

3000

25

20

22

1410*960*1280

GJJ-4/25

4000

25

20

30

1550*1050*1380

GJJ-5/25

5000

25

20

37

1605*1200*1585

GJJ-6/25

6000

25

20

45

1671*1260*1420

GJJ-8/25

8000

25

20

55

1671*1260*1420

GJJ-10/25

10000

25

20

75

2725*1398*1320

GJJ-12/25

12000

25

20

90

2825*1500*1320

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