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小型乳品饮料生产线设备

简要描述:小型乳品饮料生产线设备简单工艺:
原材料为新鲜牛奶:水处理系统---CIP清洗系统---牛奶前处理系统---发酵系统---调配系统---均质、杀菌系统---灌装系统---二次杀菌系统---后段包装系统等
原材料为奶粉:水处理系统---CIP清洗系统---发酵系统---调配系统---均质、杀菌系统---灌装系统---二次杀菌系统---后段包装系统等

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-07-23
  • 访  问  量: 90

详细介绍

 

小型乳品饮料生产线设备介绍:
牛奶饮料生产线设备包装形式:瓶装/易拉罐装/纸盒/袋装等
产量:2000-20000瓶全套饮料生产线工程

主要可生产以下生产线:
1、果汁饮料生产线 2、碳酸(汽水)饮料生产线 3、乳品饮料生产线 4、茶饮料生产线 5、功能饮料生产线 6、调配型饮料生产线 7、纯净水/矿泉水 (瓶装,桶装)生产线
乳品饮料生产线的简单工艺:
原材料为新鲜牛奶:水处理系统---CIP清洗系统---牛奶前处理系统---发酵系统---调配系统---均质、杀菌系统---灌装系统---二次杀菌系统---后段包装系统等
原材料为奶粉:水处理系统---CIP清洗系统---发酵系统---调配系统---均质、杀菌系统---灌装系统---二次杀菌系统---后段包装系统等

   乳品工厂设备的清洗和消毒必须分两个不同操作阶段进行,不能将两个过程同时进行,否则得不到洗涤和消毒的预期效果。在洗涤和消毒两个过程中时进行,洗涤更为重要,洗涤彻底则比不经洗涤而直接进行消毒的郊果要好得多。因此洗涤是首要的,丝毫不能草率从事,使用过的设备和管路首先必须立即清洗,然后才能进行消毒杀菌。

小型乳品饮料生产线设备工作原理              


A.物理作用:能使残余的牛乳中脂肪、蛋白质、盐类等起乳作用和反絮凝作用。


B、化学作用:能使脂肪起皂化作用和水解作用,而生成脂肪酸和甘油,使蛋白质生成降解。


C、机械作用:可以冲洗掉已经分解或疏松的乳垢及其分解物。


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