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碳酸饮料灌装生产线纯度要求操作过程

发表时间:2018-04-04      点击次数:908
  碳酸饮料灌装生产线纯度要求操作过程
  
  碳酸饮料灌装生产线主要包括:吹瓶系统、水处理系统、饮料调配系统、汽水混合机、冷却制冷水系统以及二氧化碳钢瓶、气动调气阀门、管道升温、灌装系统、和后包装系统。
  
  碳酸饮料灌装生产线硬度大的水,未经处理不能作为软饮料和冷却等的用水,否则会产生大量的水垢,同时会导致产品口感不好。因此使用前必须进行软化处理,是源水的硬度降低。其中反渗透过滤可以处理水中90%以上的溶解性盐类和99%以上的胶体、微生物、微利和有机物等,除盐率常达98%~99%,这样的除盐率可以满足绝大多数行业对水的纯度要求。
  
  碳酸饮料灌装生产线在操作过程中,作为使用者,应该严格按照相关产品产品说明进行操作,主要包括以下六大方面:
  
  1、糖浆和水要保持正确比例,在二次灌装法要保证灌搪浆量的准确和控制灌装高度。
  
  2、达到预期的二氧化碳气含缺,成品含气量不仅混合机是决定性因素,灌装系统也是一个主要的因素。
  
  3、保证产品的稳定,必须消除造成不稳定的因素。如饮料中含气盆过高、过饱和,饮料中存在有空气,有固体杂质等。这些因素在灌装中会造成喷涌.使灌装困难。
  
  4、瓶顶空处应保持zui低的空气量。
  
  5、不论是皇冠盖还是螺口盖,都应封闭严密,以保证内容物的质量。
  
  6、保持合理的灌装高度和一致的水平。
  
  
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