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发酵罐的螺丝松了该检查哪些地方?

发表时间:2021-10-22      点击次数:307
  发酵罐是一种发酵设备,是一种很好的“低碳经济”模式,比起建造工厂生产产品,有很多优点,如经济、低污染、低耗能、能在常温常压下进行,能生产发酵产品,但不是能生产所有发酵产品。
 
  发酵罐应拧松上盖和所有接头上的螺丝,以清洁50L以下的罐体,取下发酵罐上盖,取下接种盖、进料孔塞、消泡剂探头和预留孔塞等。,用抹布清洁和测试每个零件,并使用自来水。冲整洁。用软刷清洗盖、盖与储罐的连接处、罐内腔和搅拌器封处,用饮用水冲尽沉渣和残余液,清洗时得用液桶搜集清洗水。查验皮圈合用毛巾清理整洁(若有脆化,立即拆换并纪录),随后先后将构件选好,将发酵罐盖上钉,通气体保压查验密闭性,若有漏汽立即泄压,并查验漏汽的地区开展解决和处理。并将实际操作內容纪录。对50L左右的储罐清理需松掉加料盖,打疫苗帽、补料孔塞、有机硅消泡剂摄像头和各预埋孔塞等,用抹布清理擦试每一构件,用饮用水冲整洁。开启开关电源视灯,查验储罐内腔有没有块状的渣等脏物存有,假如有,用专用型的专用工具将脏物取下。
 
  发酵罐的特点:
 
  底部为锥形便于生产过程中随时排放酵母,要求采用凝聚性酵母。
 
  罐本身具有冷却装置,便于发酵温度的控制。生产容易控制,发酵周期缩短,染菌机会少,啤酒质量稳定。
 
  罐体外设有保温装置,可将罐体置于室外,减少建筑投资,节省占地面积,便于扩建。
 
  采用密闭罐,便于CO2洗涤和CO2回收,发酵也可在一定压力下进行。即可做发酵罐,也可做贮酒罐,也可将发酵和贮酒合二为一,称为一罐发酵法。
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