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使用发酵罐如何防止触电?

更新时间:2020-08-25      点击次数:3808
  发酵罐指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒,其容积在1m3至数百m3。在设计和加工中应注意结构严密,合理。能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少(避免死角)、物料与能量传递性能强,并可进行一定调节以便于清洗、减少污染,适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。
 
  乳制品、酒类发酵过程是一个无菌的过程,发酵罐采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,大大延长了产品的保质期和产品的纯正,罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-15000L多种不同规格。
 
  发酵罐的防触电措施:
 
  电动工具要有验收合格标签,使用前要进行检查,确保完好。使用 时插头要插接牢固。电源箱内装有漏电保护装置,并有良好的接地;定期对电源箱、配电盘及电焊机等电动工器具进行检查,确保其开关、插座的完好及漏电保护装置性能良好。
 
  发酵罐吊装区域四周划出危险区域,起重作业区四周应拉设安全警戒绳, 严禁非作业人员进入或通过;吊装过程应安排专门人员进行现场安全管理,确保操作规程的遵守和安全措施的落实。对易燃易爆的氧气、乙炔瓶应分开放置保持5m以上的安全距离;远离火种和热源;阻止阳光直射。
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