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萃取茶饮料生产线系统完全模拟工业化生产

发表时间:2018-04-20      点击次数:1210
  萃取茶饮料生产线系统完全模拟工业化生产
  
  萃取茶饮料生产线技术说明:
  
  1.萃取提汁系统是采用75度-95度(依据不同工艺条件而定)纯水浸泡茶叶,进而将茶叶中的有效成分萃取出来,并分离为茶汤的过程。
  
  2.萃取茶饮料生产线系统通过对热水制造设备、浸泡吊篮与过滤分离程序的良好设计,保障了设备生产上的合理性和连续性。其中,热水温度的控制、茶水比例、浸提时间及次数与茶汤的分离澄清是本系统的关键。
  
  3.通过利用PLC程式控制,可以设定浸泡时间,滞留时间、萃取次数,从而保证浸出茶汤的品质。
  
  萃取茶饮料生产线设备特点:
  
  1.多用途:系统完全模拟工业化生产,是工业化生产线的再现。既可用于教学演示全部生产流程,亦可用于工艺配方的研究、口味甄别、添加剂的应用及样品的制作。
  
  2.系统完整性:对于茶汁产品,从浸提、过滤、调配、杀菌、灌装、倒瓶杀菌、隧道冷却、检验、贴标,直至zui终产品包装完整的生产线系统。对于浓缩茶汁、茶粉产品,中间添加膜浓缩、喷粉等生产过程。
  
  3.关键性设备的独立性:考虑到工艺的研究,对于部分设备,既可配套于系统中,也可独立使用,无需附属设施。并在能源供应上尽可能独立以节约能源。
  
  萃取茶饮料生产线工艺流程:
  
  原料→清洗→检果→破碎→打浆→榨汁→过滤→调配→脱气→均质→杀菌→无菌灌装。
  
  
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